Description du projet
LE CHANGEMENT EST NÉCESSAIRE Nous devons reconquérir nos systèmes alimentaires – pour le bien des écosystèmes sains et de notre propre santé, et pour permettre aux générations futures de survivre, voire de prospérer. Nous devons aller de l’avant en utilisant les avancées technologiques et les connaissances scientifiques pour produire des aliments en dehors des écosystèmes naturels, car nous manquons de terres arables. Nous utiliserons nos ressources et notre ingéniosité pour créer nos propres écosystèmes afin de produire de la nourriture avec un impact environnemental quasi nul, dans presque tous les climats. Nous devons renforcer la capacité à produire localement des aliments en toutes saisons en utilisant de manière très efficace la main-d’œuvre et l’eau. Nous devons produire localement et consommer localement pour réduire les émissions de gaz à effet de serre. Nous pensons que l’aquaponie est une solution durable et qu’elle sera la production alimentaire urbaine basée sur la communauté. La production alimentaire aquaponique est très efficace car elle réutilise les nutriments contenus dans les aliments et les excréments des poissons pour faire pousser les plantes cultivées dans un cycle écologique.